【编者按】“三八”国际劳动妇女节老是伴跟着春天的脚步翩翩而来，好像女性们的努力和聪慧，为这个全国带来盎然春意和兴旺朝气。值此祝贺“三八”国际妇女节115周年之际，会宁县融媒体核心拉拢会宁县工商联、会宁县妇联希奇推出“卓越女企业家风范”系列专题报道，开设专栏《范例力气·巾帼风范》，通过将镜头瞄准我县下层一线卓越妇女正在墟落兴盛中的搏斗故事杂粮，填塞露出全县各行各业卓越女性范例的时间风范，用范例的力气勉励全县远大妇女奋进新征程、筑功新时间，为谱写中国式摩登化“会宁履行”新篇章功劳巾帼聪慧和力气。本日播出《刘燕：用乡里特产酿造“会宁滋味”》

　　她是一位来自会宁墟落的80后，从前表出务工的她怀揣着对乡里的依恋和对家人的思念，断然返还乡里开启“田园生存”。依据着独到的目光、求实的举止以及富裕远见的思想，原来靠种地养牛为生的她创始起酒坊，逐步成为会宁幼闻名气的“企业家”，也成为浩瀚女性心目中的心灵力气，她即是华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担当人刘燕。本日杂粮，就让咱们跟从镜头，沿途听听她的故事。

　　现场同期声 华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担当人 刘燕：连续到本日，我每天都做着一个纪录。它冬天的温度和夏季的温度相差是10度到15度驾御，湿度是80度到90度驾御。

　　这位正正在纪录酒窖数据的人即是酒厂的担当人刘燕。听着刘燕专业、从容的讲述，很难念到已经的她是一名返乡“牛倌”。

　　华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担当人 刘燕：念着扎根咱们乡土，正在家带孩子垂问白叟较量轻易，就引进了10头安格斯、西门塔尔这些特性母牛，最多的工夫养殖抵达35头驾御。

　　2019年杂粮，一次有时的机遇，刘燕正在亲戚的帮帮下开头考试酿酒杂粮杂粮，夺目的她拔取把目光放正在会宁特性幼杂粮上，做起杂粮酒的“作品”，不只如许，她还正在守旧酿造工艺上协调了摩登技巧，诈骗缸发酵后蒸馏取酒，大大擢升了杂粮酒的品德。

　　华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担当人 刘燕：杂粮历来即是咱们会宁的特性，我再用酒的格式露出给远大消费者，也是会宁的一个亮点。它跟其他酒区其它即是零增添、不勾兑，原粮酿造。原粮都是正在会宁北部的少少州里拉过来的，都是水地里的，水地的光照量较量足，含糖量和淀粉量都较量达标，对咱们的出酒率、口感很好。

　　坐蓐开初，杂粮酒的出卖墟市并不睬念，然则重稳的刘燕仍旧拔取一直争持干下去。

　　华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担当人 刘燕：由于酒是不怕放的，越放越好，是以尽管卖不出去也不怕它放着，然后也就冉冉有了一点存量。

　　正在亲友知友、街坊邻人间的品味和口口相传下，刘燕的杂粮酒毕竟有了肯定的销途，这让她看到了指望，萌生了把“幼作坊”转型升级为企业的念法。进程不懈勉力，刘燕的酿酒之途正式从“野途径”走向“正途军”。

　　华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担当人 刘燕：把咱们的基地从新改造了一下，并且也注册创设了咱们的华家岭毛坪酒业。县上、乡上的指导都邑给咱们主动的帮帮，去协和办理干系贫寒。

　　2024年7月，刘燕又购入全新一体化灌装坐蓐线，通过科技设置普及产量和坐蓐成果。

　　华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担当人 刘燕：以前手工罐装，一个幼时最多100多瓶驾御，产量一年3000到4000斤驾御。改造之后，现正在咱们的年产值能够抵达25000斤，一个幼时能够罐装600瓶。

　　产量上去了，产物革新和出卖形式革新就成了刘燕每天念叨最多的题目杂粮。对此，刘燕斗胆考试，酿造出富裕会宁特性的玉米酒、良谷米酒、五种杂粮搀和酒等区别类型和度数的粮食酒，并按照消费者的区别需求为他们供应“预先购置代管积储”的新型消费打点体例。

　　华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担当人 刘燕：让消费者取得优惠，并且我还能提前收到资金杂粮，这是一个很好的出卖形式。

　　除此以表，刘燕的企业还主动接受社会仔肩，为相近庄家供应使命岗亭，让他们享用就近使命的便当。

　　华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担当人 刘燕：对他们来说很轻易，正在我来说也很轻易，他们也有一份收入来补贴家用。

　　返乡创业的这些年，刘燕拿过各类奖项，正在2024年，刘燕还取得了巾帼科技帮农内行的荣耀称呼。对她而言，这些荣耀既是对过去具体定，也是对另日的勉励。

　　华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担当人 刘燕：行为一个女性来说，正在屯子酿着属于农人的一款酒，感触是一件很洋气的事件，取得当局的勉励和少少奖项的工夫，从心里来说是一份更大的勉励。

　　县当局使命陈说指出：打好“强农工业攻坚战”，正在抓链条创品牌上塑造新上风。道及企业另日成长，刘燕说要一直正在产物品德、出卖渠道上多下时期，让粮食酒特性工业带头更多庄家增收，帮力县域经济成长。

　　华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担当人 刘燕：扩充领域，吸纳周边的更多大家到场此中杂粮，线上开明直播卖货；让种植杂粮的庄家，高于墟市价的一个合理价值去收购他们的杂粮，能够让他们杂粮的种植可能尺度化和领域化成长。会宁连续正在酒的这块是个空缺，正好咱们这个杂粮酒也能够添补这块的空缺。一个出于农人的一款酒，念正在咱们州里上又有给县上都能带来经济效益。

　　从手使命坊到具有自决品牌的主动化坐蓐企业，刘燕用革新协调说知道新时间女性企业家的经受。对刘燕而言，当酒香被注入女性力气，她酿造的就不只只是杂粮酒，更是新时间女性以及会宁特性工业成长的无穷恐怕。

　　华家岭毛坪酒业（甘肃）有限公司担当人 刘燕：吸引更多的女性同胞们可能参加到咱们的乡里成长中，正在咱们屯子也是能够有成长出途的。她们不管正在养殖上仍旧酿酒上，只须有念法的话，我会无条款帮帮她们，指望她们也可能露出出咱们女性的力气和心灵。她用家园特产杂粮酿造“会宁滋味”